统一规范花生榨油机标准 缓解国内外差距的尴尬局面

统一规范花生榨油机标准 缓解国内外差距的尴尬局面。

      为维护消费者的知情权和选择权，要求在花生榨油机设备标签中对加工工艺按“压榨法”、“浸出法”进行明确标识。根据国家《农业转基因生物安全条例》，要求在产品标签中对是否使用转基因原料和原料产地进行明确标识。如果在外包装上没有标出上述标准，产品将被禁售。新标准增加了原料和花生榨油机加工工艺标识的条款。

　　在追求绿色、环保、无污染食品的今天，花生榨油机更符合人们的消费心理，而造假者也可能会利用这一点赚取暴利。这两种方法的区别在于：“压榨法”是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，（二龙榨油机的榨油技术可以很有效的证明这一点）全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。而“浸出法”则采用溶剂油(六号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是浸出油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

　　新标准除了对看得见的标签进行了规范，对消费者看不到的花生榨油机制作过程，也有规范和提高的要求。比如说，为了维护消费者的健康，提高产品的安全和卫生标准，标准限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标，注明不得混有其它食用油或非食用油外，也不得添加任何香精和香料；限定了最低质量等级指标，对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标进行了强制规定。

      对食用油的部分质量指标也进行了一定的调整，使其与国际标准和发达国家标准基本一致，从而改变国内国际花生榨油机标准长期脱轨、难以统一规范和监管的尴尬局面。