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我国粮油标准化规范榨油机械设备市场是头等大事
我国粮油标准化规范榨油机械设备市场是头等大事。
为了更好地维护广大消费者的利益,保障消费者的健康,提高榨油机械产品的安全和卫生标准,同国际接轨,国家标准化管理委员会会同国家粮食局,组织制定了食用油标准也于2005年2月开始正式实施这些食用植物油国家标准的发布实施,是我国粮油标准化工作的一件大事,对于提高我国植物油产品质量、规范植物油榨油机械产品市场具有重要作用。
作为消费者,新标准要求统一采用以单一的原料名称对产品进行命名的方式(如花生油、油茶籽油),禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中;根据榨油机械设备的不同,油脂产品的用途、加工工艺和质量要求的不同对产品分类为原油和成品油,成品油又分为压榨成品油和浸出成品油。原油则指未经精炼等工艺处理的油脂(又称毛油),不能直接用于食用,只能作为加工成品油的原料。增加原油这个类别,是为了使原油在进行贸易时有章可循。
成品油是指经过精炼加工达到了食用标准的油脂产品。成品油按质量从高到低分为一级、二级、三级、四级四个质量等级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。这就是说,消费者只需看看产品标定的等级高低,就知道食用油的质量了。
由于 “压榨法”和“浸出法”是食用油的两种基本制作工艺。信达榨油机械告诉广大客户,作为消费者只要认真看清标签,就能有选择地购买产品了。